MACAM-MACAM ADAAA...

Bila cuti sekolah dah mula...sibuklah dalam rumah ni.  4 orang kanak-kanak yang berselang umur purata 2 tahun seorang...kecuali si kecil Hadeed..beza 5 tahun dengan abang sebelum dia, Haikal....bayangkan dengan seorang ummi....boleh fengsan dibuatnya.  Tapi Norma sangat bersyukur dikurniakan empat orang anak-anak yang comel dan sangat keletah...dengan personaliti yang amat berbeza antara satu dengan yang lain. Yang paling Norma bersyukur, bila abang dan kakak yang dah besar boleh menjaga dan melayan Hadeed.  Terkekek-kekek dan menjerit-jerit semuanya kalau bermain...apa-apa ajelah anak-anakku...asal kamu bahagia...

Sejak menjadi ummi dan surirumah sepenuh masa 2 tahun yang lalu...ianya banyak mengubah diri Norma.  Kalau dulu, anak-anak dijaga 'half-time'...manakala kerja di kampus juga 'half-time'....sekarang ni tidak lagi...di rumah 'full-time'!!!  Eh..eh..abah punya 'time' mana yekk??  He has me ALL the time, dari dulu sampai sekarang... :-)

Yang paling sibuk dan hiruk pikuk apabila anak-anak berada di rumah ni apabila tiba waktu makan...tak kiralah sarapan, lunch, dinner or even during snack time...SubhanALLAH...tak terkejar juga kadangkala.  Seorang dengan permintaan A, seorang lagi permintaan B, seorang lagi mahukan C dan yang pasti si kecil Hadeed juga lain citarasanya...  Ummi punya camana??  Ummi santap aje apa yang ada...Alhamdulillah.  Selalu juga menasihati mereka supaya jangan banyak 'kerenah' bila tiba waktu makan...kita makan apa yang ALLAH rezekikan pada kita.  Jika ada yang merungut itu ini, Norma selalu keluarkan tagline ini, "Tak bersyukur dengan rezeki ALLAH bagi ke?"  dan ditokok tambah oleh abang, kakak dan adik nya sendiri...  Cukup ingatan itu, maka selesai lah masalah.  Tapi bukanlah selalu begitu...Norma sudah 'masak' dengan citarasa mereka, cuma sekali sekala...bila sediakan sesuatu yang lain dan pelbagai...muncullah kerenah-kerenah tu.  Alhamdulillah, Nadhrah dan Haikal antara yang paling mudah ... suka mencuba...kerabu pegaga, ulam kacang botol, sup sayur mahupun budu atau cencaluk...tiada masalah.

Marilah Norma kongsi menu tengahari dan petang kami hari ni...bila anak-anak cuti sekolah, macam-macamlah 'program' masakannya...ummi suka je. 

Nasi minyak Jubail...hehehe, ubah selera sikit.  Pastinya, menu tengahari tadi menambat selera semua.  Alhamdulillah.  Nasi minyak dipadankan dengan ayam bakar berempah, hati ayam kicap, sos tomato buah dan salad sayuran...

Dah meleret pada kisah makan pulak ye... entri ni nak share menu kami hari ini...sibuknya lah ummi di dapur dari pagi sampai ke petang...layannnn...

Muffin 3 rasa...(adunan sama je, ubahsuai letak itu ini...) tapi tak berapa moist, Norma suka muffin yang lembap sedikit, kena cuba resepi lain pulak ni.  Semangat nak rasmikan muffin pan yang Norma beli di SACO beberapa minggu lepas, hari ni baru dapat guna...

  *InsyaALLAH, resepi nya akan diletakkan di blog Yummilicious nanti ye...